Burgdorfer
Bier braucht Heimat. In Burgdorf hat es.
Seit die Burgdorfer Gasthausbrauerei AG im Jahre 1999 von einer Handvoll visionärer Bier-Enthusiasten gegründet worden ist, will sie gemäss Leitbild unverändert «ein regional verankertes, eigenes und eigenständiges Bier von hoher Qualität und unverwechselbarem Charakter» anbieten.

Felsenau
Das Hauptstadtbier
Die Brauerei Felsenau ist die älteste eigenständige Brauerei in der Stadt Bern. Im idyllischen Felsenau-Quartier direkt an der Aare gelegen, brauen sie seit 1881 mit viel Handarbeit und Leidenschaft ihre Hauptstadtbiere.
Seit 1881 wird in der Brauerei Felsenau im Berner Industriequartier handwerklich Bier gebraut und an den besten Rezepturen getüftelt. Alle Hauptstadtbiere entstehen aus Leidenschaft, über Generationen weitergebenen Wissens und dem stetigen Streben nach bester Qualität. Beim Brauprozess wird die traditionelle Gärung in offenen Bottichen mit modernster Technologie gekoppelt.